XXIX Concurso Subasta de la Raza Asturiana de la Montaña en Caso

El municipio de Caso acoge un año más la principal cita de los criadores y amantes de la raza asturiana de la montaña, una de la más emblemática de nuestra región. Esta XXIX edición del Concurso Subasta se celebrará del 6 al 8 de mayo, gracias al Ayuntamiento de Caso. En esta ocasión se han organizado un sinfín de actos y presentaciones en torno a la cultura de este municipio y su vinculación con la ganadería.

Así junto a los actos que se celebrarán en el recinto ferial, como la recepción de animales durante la mañana del viernes 6 de mayo, y las labores de calificación en la jornada del sábado y la subasta propiamente dicha el domingo a partir del medio día a la que seguirá la entrega de premios y la clausura del certamen se podrá disfrutar de una variada oferta cultural.

El Centro de recepción del Parque Natural de Redes será el escenario de la presentación, el viernes a las cinco de la tarde, de la App del Consejo de Caso. Un espacio en el que el sábado a partir del medio día se presentará un nuevo producto de Astursabor, la carne guisada de Asturiana de la Montaña y cerveza Curuxera. Un exquisitez gastronómica que podrá ser degustada por los presentes. A continuación se procederá a la presentación de libros de Ediciones Cordillera Cantábrica, “Rutas sencillas en el Parque Natural de Redes” y “Cumbres de Casu” de los autores Alberto Boza y Juan Díaz.

Además los restaurantes del concejo ofrecerán menús especiales al precio de 22 euros que tendrán como protagonista la carne de las vacas casinas. Y los museos del concejo esta´ran a disposición de las personas interesadas en visitarlos.