VIII Concurso de Tostas ‘Descenso Folkórico del Nalón’

Quince establecimientos de Laviana aspiran a ganar ‘la Sopera’

Del 12 al 22 de mayo, vuelve a celebrarse este delicioso evento gastronómico organizado desde la Asociación de autónomos de Laviana (Aulav) y el Ayuntamiento lavianés que cada año atrae al concejo un gran número de visitantes y que al mismo tiempo anima a sus vecinos a visitar su amplia oferta hostelera. 

El concejal de Festejos, Comercio y Turismo, Pablo Vázquez anima a que personas del concejo y de fuera se acerque a los establecimientos hosteleros a degustar las tostas ya que » este año además se lleva a cabo con más ganas e ilusión que nunca si cabe, ya que por fin los lavianeses y lavianesas celebraremos como se merece que la folixa del concejo, el Descenso Folkórico del Nalón es Fiesta de Interés Turístico Nacional, y además es una manera de continuar colaborando y consumiendo con nuestra excelente hostelería local».

Como en años anteriores se editará un gastromapa con la relación de establecimientos y con el nombre de la tosta que ofrecen, así como los ingredientes de la misma. Las propuestas no podrían ser más apetitosas desde elaboraciones con pan bao, distintos tipos de carnes y pescados, vegetales y verduras y opciones muy originales y que sorprenderán. ¡Muchos colores, olores y sobre todo SABOR! ¿Su precio? Tres euros por cada increíble tosta.

 El mayor atractivo del concurso además de degustar las excelencias culinarias de las tostas es que hay opción de votar a la mejor tosta, y que ésta recibirá la distinción «Tosta Sopera». Además, todos los participantes entrarán en el sorteo de diversos regalos donados por la hostelería participante.

¿Cómo participar?

Como todos los años, habrá diferentes gastromapas en los locales Para ser jurado popular se tendrá que haber probado cinco elaboraciones, sellar el gastromapa en cinco locales diferentes y depositarlo en una urna.  Tras ello, se eligen tres tostas para votar con tres, dos y un punto y se depositan los gastromapas en las urnas dispuestas en los establecimientos participantes. Se puede participar con cuántos gastromapas se cumplimenten adecuadamente.
En la valoración  es muy importante en cuenta la relación con el Descenso Folklórico del Nalón, el sabor y la presentación.

Los participantes como Jurado Popular entrarán en el sorteo de los regalos donados por los establecimientos participantes. Sorteo que se llevará a cabo el mismo día que se contabilicen los votos, es decir el 30 de mayo a las 19.00 horas en el CIDAN.

Imágenes de algunas de las elaboraciones de la anterior edición del Concurso de Tostas.

Los tres premios consisten en:

  • 1er Premio “TOSTA SOPERA”: Diploma y Trofeo.
  • 2º Premio: Diploma.
  • 3er Premio: Diploma.

Tras la entrega de premios se llevará a cabo el sorteo de importantes premios como cenas gratuitas para dos personas, cortes de pelo, cheques, estuches de vinos etc…

La gran antesala de la principal cita del verano en las comarcas mineras, el Descenso Folklórico del Nalón, será gastronómica. 

¡Ven a probar y disfrutar del sabor del Descenso del Nalón!

Establecimientos participantes:

Los 15 establecimientos hosteleros que estos días sirven tostas, con diversos ingredientes, sabores y texturas, y todas ellas con el denominador común de la calidad son:

  • Café D´Copas: La Pandorga Vol. III
  • Asador Rte. Los Panchos: Goleta “Á brás”
  • El Güertu Fredo: Jamón y enriba un montón
  • Bar El Casín: ¡Viva México!
  • La Tabernilla: La Tabernilla
  • Bulevar: Torrija Split
  • Bar Galeón: Piragua de bacalao
  • Vientu del Norte: ¡Menudo tostón!
  • Café Bar San Jaime: San “J”
  • Hotel Rte. La Pacha: Capricho del Cantábrico
  • La Tropy: La bucanera
  • Mesón La Mina: La Xana del Nalón
  • La Cantina: Embarcación 54
  • Café Villablanca: La carroza de Villablanca
  • Vinoteca El Carbonero: Tosta Ananás

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