Caso disfruta de las “Jornadas de la matanza”

Caso, 1 de diciembre 2024.

Caso, en pleno otoño, es un festival de colores. El concejo, inmerso en el Parque Natural de Redes, ofrece a la vista una sinfonía de amarillos, ocres, marrones y rojos. Pero no es la vista el único sentido agraciado en estas fechas, el gusto se relame con la celebración de las “Jornadas de la matanza”. Caso huele a “gochu”, en un menú especial, de 28 euros, formado por los siguientes manjares: sopa de hígado, morcilla fresca, manos de cerdo, picadillo, chuletas y postres caseros. Además, se incluye pan, café y vino dentro del menú.

Los establecimientos participantes son: La Encruceyá (985612803) y Los Arrudos (985606645), hasta el 9 de diciembre; Casa Zulima (985612834), La Tropical (985608285), Gota Restaurante (985612915) y Mirador de Tanes (634128817), del 6 al 15 de diciembre; La Campa (63260892), 7,8 y 9 de diciembre; y posada de Redes (985920623), 6, 7, 8 y 9 de diciembre.